Gamma cottura modulare
700XP Friggitrice elettrica top 7 litri - 1 vasca 371075

Friggitrice elettrica top 7 litri, 1 vasca a "V" (resistenze esterne) e 1 cestello

  • Caratteristiche
  • Specifiche Tecniche
  • Documentazione
  • Strumento di monitoraggio della qualità dell'olio portatile opzionale (codice 9B8081) per una gestione efficiente dell'olio.

  • Adatto per installazioni da banco

  • L’unità può essere installata su basi neutre, supporti a ponte o a sbalzo.

  • Vasca profonda a forma di "V".

    • Elementi riscaldanti ad infrarosso ad elevata efficienza (5,4 kW) posizionati all'esterno della vasca.

    • Regolazione termostatica della temperatura dell'olio pari a 185°C.

    • Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.

    • Valvola di scarico dell'olio posizionata nella parte frontale della vasca.

    • Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.

    • Protezione all'acqua IPX4.

    • Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.

    • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite

    • Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.

    • I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Elettrico
  • Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Watt totali: 5.4 kW
Informazioni chiave
  • Dimensioni utili vasca (larghezza): 240 mm
  • Dimensioni utili vasca (altezza): 235 mm
  • Dimensioni utili vasca (profondità): 380 mm
  • Capacità vasca: 5.5 lt MIN; 7 lt MAX
  • Controllo termostatico: 105 °C MIN; 185 °C MAX
  • Peso netto: 30 kg
  • Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.
  • Gruppo di certificazione: N7FE1
Brochures
(2,15 MB)
(4,17 MB)
CAD Drawings
(179,14 KB)
Schede Tecniche
User Maintenance
BIM/Revit
(700 KB)

Il tuo browser non è aggiornato!

Aggiorna il tuo browser per visualizzare correttamente questo sito web. Aggiorna ora il tuo browser

×

Confronta Prodotti (0/4)